アクセス │ イタリアのヴィンテージワインなら銀座オステリア・オルティージャ【OSTERIA ORTIGIA】

イタリアワイン、ヴィンテージワイン。銀座の隠れ家イタリアン【オステリア・オルティージャ】

　

　

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	2011年11月4日　リピーター続出！北海道産ボタン海老の濃厚トマトクリームソースのパスタ、自家製パッパルデッレボタン海老のミソまでたっぷりと時間をかけ煮詰め、手間のかかった濃厚なソースに仕上げた一品。たっぷりなソースは最後はフォカッチャにつけ、皆様きれいに召し上がってくれています♪
	2011年9月26日　ジビエ解禁！山バト、雷鳥、山ウズラ、青首鴨、エゾ鹿・・等、既に入荷が始まり、ご好評を頂いております！また、ジビエの盛合わせなども人数を集められましたらご提供可能です。皆様でワイワイとお楽しみいただけますので是非ご相談下さい。 ※毛をむしる仕込みがございますので前日までにご予約下さいませ。
	2011年9月26日　馬肉入荷！ブランドでもある熊本産馬肉が28日（水曜日）に入荷します！ロース肉などは赤身としてバツグンに美味しいです！臭みもなく噛むほどに味がジュワ～っと出てきます。この肉は生食でも食べられますのでタルタルやカルパッチョなどでもご提供する予定です。お楽しみに♪
	【ソファ4名席プラン】ゆったりとワインが楽しめるコースプランをご用意致しました。
	南イタリア・アマルフィのフォトアルバムです。「オルティージャ」とカタカナで入力してご覧ください。
	★みんなで作るワイン・データベース「sottotetto」当店ソムリエ・川島オーナーのコラム連載中。ワイン会情報もあります。
	当店掲載雑誌のご紹介
	当店のワインブログはこちら。
	東京の最新・旬のレストラン情報検索サイト『東京カレンダー』に当店が掲載されました。
	「東京カレンダー」特別付録「東京イタリアンバイブル～コース6,000円までで愉しむカジュアル・イタリアン100」に掲載されました。
	オリーブオイルテイスティング技能コンテストに入賞致しました。